Ako dopadol predaj jahniat na veľkonočný trh

Ceny v obchodoch pomaličky stále stúpajú. Pre nás Slovákov nič zvláštne, čo by nás mohlo prekvapiť. No fakt, že niektoré ceny klesajú, paradoxne tie, za ktoré musia svoje produkty predávať prvovýrobcovia, je už „iná káva“. Rovnako to je aj s cenou jahniat predávaných do zahraničia (najmä do Talianska). Kto, alebo čo je teda naozaj na vine ?

Jozef Eštočin, RD Litmanová: - Naš odberatelia sa každý rok vyhovoria na nieč iné, tohto roku to bola samozrejme kríza. Preto sme vlastne aj museli pristúpiťna predaj jahniat v cene 2,10 eur za kilogram žvej váhy jahňciny. Aj tak sme radi, ž to dopadlo aspoňtakto a predali sme ich za takúto cenu. Medializovaná ekonomická kríza len napomáha niektorým podnikateľm využvaťsituáciu a vyhováraťsa na ň pri nákupe od svojich odberateľv, aj keďpravda je v skutočosti iná.

Peter Labant, RD Veľký Lipník: - Cena klesla o 30 % oproti minulému roku, keďž odberateľ ktorý si užrokmi vytvoril monopol na slovenskom trhu v podstate šekulatívne využl čsto medializovanú ekonomickú krízu a znížl cenu. V minulom roku sme predávali kilogram za 92 Sk/3 € Pred tohtoročou Veľou nocou bola cena len 2,1€ / 63 Sk.

Milan Ženčuch, AGROČIRČ: - Neviem, preč takto klesla cena jahňcieho mäsa. Možo to je aj tým, ž kríza dopadla aj na Talianov, kde sa tieto jahňtá vyvážjú. Po iné roky sme predávali ovce po 100 Sk/3,32 € dnes je to za smiešych 2,1 €/63 Sk. Predali sme iba približe 40 % jahniat, pretož sa tohto roku rodili neskôr. Celkovo užvymizol trend kupovaťjahňcie mäso u nás a dokonca aj pracovaťs ovcami chce len málokto.

Emil Tomeček, TOMAK, s.r.o., Podolínec: - Odberatelia zo Sabinova (tí distribuujú jahňtá ďlej) využli krízu a podstatne znížli cenu za kilogram žvej váhy oproti minulému roku. Rovnaký problém je aj s mliekom, takisto to len niekto využl a jeho nákupná cena je nízka. My sme nemali inú šncu, len predaťjahňtá za cenu 2,1 €/63 Sk. Č by sme robili potom s týmito jahňtami, ak by sme nepristúpili na takéto podmienky? Jednoducho sme nemali na výber.

(MM)