Mária Molčanyová sa so svojimi medovníkmi podelila so širokou verejnosťou

Výstavné priestory Podduklianskeho osvetového strediska vo Svidníku boli krátko pred samotnými Veľkonočnými sviatkami vyzdobené medovníkmi. Svoje veľkonočné medovníky tu vystavila Mária Molčanyová z Ladomirovej. Táto čiperná žena krásnymi medovníkmi nedotvára len predvianočnú atmosféru, ale je aj priekopníčkou v pečení veľkonočným medovníkov v našom kraji pod Duklou.

Hoci medovníky zdobí len rok a pol, prirástli jej k srdcu a ako sama hovorí, hodia sa na akúkoľvek príležitosť, sviatky jari nevynímajúc. Na tie tohtoročné napiekla medovníky v podobe veľkonočných vajíčok, kuriatok, zajačikov a s krásou krásne upečeného medovníka s ešte krajším zdobením sa rozhodla podeliť. Aj to bolo cieľom zorganizovania už spomínanej výstavy veľkonočných medovníkov v priestoroch svidníckej osvety. Návštevníci výstavy mali veruže na čo pozerať. Okrem klasických medovníkov mohli vzhliadnuť aj takzvané trojrozmerné medovníky.

„Mojou novinkou sú trojrozmerné medovníčky, teda sliepočky, vajíčka, misy či čaše. Vyzerajú akoby bytové doplnky. Priznám sa, že ja kadiaľ chodím, tak vo všetkom vidím, že z tohto by sa dal urobiť krásny trojrozmerný medovník. K trojrozmerným medovníkom, čašám a misám ma inšpirovala jedna pani, ktorá vyhrala celosvetovú súťaž. Videla som jej diela uverejnené v časopise a potom aj v televízii. Tak som sa pokúsila vytvoriť svoje prvé trojrozmerné medovníky,“ priznáva medovnikárka Mária Molčanyová a ukázala nám krásnu šperkovničku v podobe veľkonočného vajíčka. Veľkonočné medovníky určite nechýbali na veľkonočnom prestretom stole v rodine Molčanyovcov a tobôž nie medzi veľkonočnými dobrotami v košíku. „Ale aj ostatní ľudia budú mať v košíku moje výrobky, budú mať sliepočku, vajíčko, budú mať zajačika, a vlastne celý ten košík moje pestré výrobky medovníčkov skrášlia,“ dodáva Mária Molčanyová, ktorá vám ochotne prezradí výrobu každého jedného medovníka. „Každý jeden dotváram s veľkou láskou, dávam do toho celé moje srdce.“ Veľkonočné medovníky sú v našom kraji zaujímavosťou. Ako hovorí medovnikárka Mária Molčanyová, v iných kútoch Slovenska je samozrejmosťou piecť veľkonočné medovníky. My sme v tomto smere takpovediac pozadu. Aj preto sa Mária Molčanyová rozhodla krásu medovníkov propagovať čo najviac a všade. Využíva k tomu dokonca aj internet. Prostredníctvom internetu na špeciálnej stránke o medovníkoch si spolu s inými „medovníkovými“ zanietencami vymieňa recepty, navzájom si radia. Svoje medovníky nafotí a zverejní ich na internetovej stránke. „Tu sú napríklad moji zajačikovia, no tu som napríklad dostala tri hlasy a hodnotenie tri hlasy, excelentné,“ s úsmevom ukazuje Mária Molčanyová.

Nedalo nám neopýtať sa aj na výrobu takých netradičných medovníkov. Veď škoda nevyužiť techniku trojrozmerných medovníkov... Tejto myšlienke bola Mária Molčanyová ihneď naklonená. Jeden z nápadov sa zrodil hneď. V Ladomirovej majú predsa nádherný skvost. Viete si predstaviť tamojšiu drevenú cerkov ako medovník? Mária Molčanyová určite áno.

(pn)