Vyhrali pirohy. Stali sa jedlom kraja

Tradičnými jedlami Prešovského kraja sa stali pirohy. Do prvej päťky ešte patria bobaľky a džatky. Rozhodli o tom obyvatelia kraja, ktorí sa zapojili do ankety PSK Hľadáme tradičnú chuť Prešovského kraja.

Nominovaných bolo 23 tradičných jedál. Vyberali sa na základe návrhov a receptov, ktoré posielali obyvatelia, prípadne kuchári. To bola prvá časť ankety, ktorú vy-
hlásil kraj ešte začiatkom apríla. Potom boli nominácie aj s receptami zverejnené na webovej stránke a do hlasovania o najtypickejšie jedlá sa mohla zapojiť verejnosť. Spôsobov bolo viacero – hlasovanie prebiehalo na webovej stránke PSK, prostredníctvom Spravodaja PSK i priamym hlasovaním. Na desiatich stredných školách sa uskutočnilo hlasovanie počas akcie "Ako chutí Európa, ako chutí Prešovský kraj", kde študenti s veľkým nasadením jedlá pripravovali i ochutnávali.

Kraj napokon zaevidoval 18 454 hlasov. Obyvatelia rozhodli, že najtypickejším jedlom pre kraj sú pirohy, ktoré získali 2697 hlasov. O 900 hlasov má jedlo na druhom mieste – halušky, za ktoré hlasovalo 1721 ľudí. Rozdiely v počet hlasov už potom neboli také výrazné. Na treťom mieste sa umietnili tradičné vianočné bobaľky (1591 hlasov), mačanka (1436 hlasov) a nalešniky (1200 hlasov). U mnohých obľúbené holubky napokon skončili na siedmom mieste, veľkonočný syrek – hrudka na mieste deväť.
 
Veronika Fitzeková